14 août 2009

Les Mertilles

Et oui c'est la saison des "mertilles" sauvages. Ces petites boules délicieuses qui tachent les doigts et les vêtements mais que diable c'est tellement bon. " _ Maman on est arrivé aux mertilles ?  _ Bientôt et les mertilles cela n'existe pas on dit myrtilles.  _ Oui  _ Et Tatie on est arrivé aux mertilles, parce que moi je suis toute soufflée.....  _ Aux myrtilles tu veux dire.....oui bientôt...... tu es toute soufflée ???? Pfffff j'abandonne" Parce que pour avoir des myrtilles, il faut... [Lire la suite]
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22 juillet 2009

Trop de confiture partie 2

Et oui quand je commence je ne m'arrête plus. Voici la brioche délicieuse à la confiture de fraise pour la recette c'est parti On mélange tous les liquides (200ml de lait, 2 oeufs battus, 100g de beurre) On mélange tous les solides (490g de farine, 100g de sucre, sachet de levure,pincée de sel) On mélange les mélanges. Si vous avez une machine à pain, programme "pâte levée" pour les autres "allez on pétrit, on pétrit". On fait lever ou on sort la pâte de MAP quand c'est prêt. On retravaille la pâte, on... [Lire la suite]
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18 juillet 2009

Trop de confiture...

.....ne tue pas la confiture. J'en mets plein les sablés et c'est délicieux.... "_ Maman, on ne dit pas "trop" bon car quand c'est "trop" c'est pas bien !!! _ !!!!?? Qu'est-ce-qu'on dit ma fillote ? _ on dit c'est très bon _ Ouais t'as raison _ Maman on ne dit pas "ouais" on dit oui _ Pffffffft "Pour la recette des sablés à la cannelle et à la confiture d'abricots tirée de ce livre trop sympa On fait une pâte à la cannelle ( 500g de farine, 250g de beurre ramolli, 250g de sucre, 3 œufs, 2... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Soupe à l'abricot

Le facteur ne m'amène rien comme elle ; c'est mon amoureux qui revient les bras chargés d'abricots. Alors on sort la cocotte en fonte de mon ancêtre et au boulot."- Ouais maman, tu fais de la soupe ?"- Non mais, qu'est-ce-que je t'ai appris fillotte ? tu vois bien que ce sont des abricots et du sucre."- Trop bon, de la soupe de confiture !!!"- Pffff, tu veux pas jouer dehors ?"
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